食事制限
食習慣が違う方へ？このラーメンクラスでできること、できないこと
ご予約前に、メニューをありのままにご紹介します。
スープの鍋の前にあなたの席を予約する ↗クラス別の食事対応
| クラス | 知っておきたいこと |
|---|---|
| ラーメン、餃子、おにぎり | 通常メニューまたはベジタリアン（豚肉を豆腐に変更）；グルテンフリー、ハラール、その他の特別な食事制限には対応していません |
| ラーメンを一から手作り | ベジタリアン・ヴィーガン向けの選択肢あり；ご予約後に催行会社へご確認ください |
| ラーメン、餃子、炒飯 | ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーのご要望には対応できません |
まずはメニューから
日程を選ぶ前に、各クラスの食事に関する記載をよくお読みください。三つの異なるキッチンが、三つの異なる回答を用意しています。
スープ、餃子、おにぎり
メニューは二つのみ。ベジタリアンの方は豚肉が豆腐に替わり、それ以外は変わりません。グルテンフリー、ハラール、その他の特別な食事制限には対応しておらず、グルテン不耐症の方には不向きと記載されています。
鍋の中身は
そのクラスの食材リストには、鶏がらスープの素、オイスターソース、ラード、バター、魚粉が含まれます。厳格なベジタリアンやヴィーガンの方は、豚肉だけを置き換えるベジタリアンメニューと照らし合わせてご検討ください。
ラーメン工場
ベジタリアンおよびヴィーガン向けのメニューもご用意しています。ご予約後にサプライヤーへご連絡いただければ、食事制限に合わせたオプションを手配いたします。
チャーハン教室
当キッチンではベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーのご要望には対応できかねます。また、料理はガイド会社の専用キッチン以外で調理されるため、アレルギー対応のお食事は保証いたしかねます。
食事制限が厳格な方へ
ご自身の食事スタイルに合った教室をお選びいただくか、グループ教室のご参加はお控えください。アレルギーについて知る場として、料理教室は適しておりません。