scegliendo
Corso di brodo, corso di noodles o ramen con riso fritto
Tre cucine di Kyoto e a chi è destinata ciascuna.
Riserva il tuo posto alla pentola del brodo ↗I tre corsi
| Corso | Ideale per |
|---|---|
| Ramen, gyoza e onigiri | Un brodo replicabile e una varietà di contorni |
| Ramen da zero | Preparare i noodles a mano e creare la tua ciotola personalizzata |
| Ramen, gyoza e riso fritto | Il pasto più abbondante, due drink e una lezione lunga |
La lezione sul brodo
La lezione che insegna a preparare il brodo di salsa di soia e miso, gyoza e onigiri. È quella con un limite massimo di otto persone e istruttori di lingua inglese.
La lezione sui noodles
Gestita da una scuola fondata da una rinomata ramen-ya di Kyoto. Impastate e piegate la pasta dei noodles a mano più di cento volte, poi scegliete la base della zuppa, gli oli e i condimenti.
La lezione più completa
Ramen da zero con gyoza e riso fritto, guidata da un maestro del ramen e da una guida locale di lingua inglese. Dura fino a due ore e mezza e include due drink.
Dove si incontrano
Una cucina è uno studio seminterrato nel quartiere di Sakyō, una si trova a pochi passi dalla stazione di Demachiyanagi, e la più lunga si riunisce presso un monumento in pietra nel centro di Kyoto.
Cosa dicono gli ospiti
Gli ospiti del corso sul brodo lodano gli istruttori coinvolgenti e le lezioni chiare e ben organizzate. Se per voi conta maggiore istruzione sul brodo fatto da zero, leggete le recensioni recenti prima di scegliere.
Quale scegliere
Se volete un brodo da portare a casa, scegliete il primo. Se volete i noodles, scegliete il secondo. Se volete l'intera tavola e un drink, scegliete il terzo.