esigenze alimentari
Mangi diversamente? Cosa possono e non possono fare queste lezioni di ramen
Una descrizione essenziale dei menù prima di prenotare.
Riserva il tuo posto alla pentola del brodo ↗Esigenze alimentari per lezione
| Lezione | Cosa sapere |
|---|---|
| Ramen, gyoza e onigiri | Normale o vegetariano (tofu al posto del maiale); nessuna opzione senza glutine, halal o per altre diete speciali |
| Ramen fatto da zero | Esistono opzioni vegetariane e vegane; chiedi al fornitore dopo la prenotazione |
| Ramen, gyoza e riso fritto | Le richieste vegetariane, vegane e senza glutine non possono essere soddisfatte |
Inizia dal menu
Prima di scegliere una data, leggi cosa dice ogni corso riguardo al cibo. Sono tre cucine diverse con tre risposte diverse.
Brodo, gyoza e onigiri
Esistono solo due menu. I vegetariani ricevono il tofu al posto del maiale, e nulla altro cambia. Le diete senza glutine, halal e altre diete speciali vengono rifiutate, e le persone con intolleranza al glutine sono indicate come non idonee.
Cosa c'è nella pentola
La lista degli ingredienti per quel corso include brodo di pollo in polvere, salsa di ostriche, strutto, burro e polvere di pesce. I vegetariani rigorosi e i vegani dovrebbero valutarlo rispetto a un menu vegetariano che sostituisce solo il maiale.
La fabbrica del ramen
Là vengono offerte opzioni vegetariane e vegane. Contatta il fornitore dopo la prenotazione per concordare un'opzione dietetica.
Il corso di riso fritto
La cucina non può soddisfare richieste vegetariane, vegane o senza glutine, e i pasti privi di allergeni non sono garantiti perché i piatti vengono preparati al di fuori della cucina dell'azienda che organizza il tour.
Se le tue esigenze sono rigorose
Scegli il corso che indica la tua dieta, oppure salta il corso di gruppo. Un corso di cucina è un luogo poco adatto per scoprire un'allergia.