饮食需求
换个吃法？这些拉面课程能做与不能做的事
预订前，先了解菜单的朴实说明。
在高汤锅前预订你的席位 ↗按舱位划分的饮食需求
| 舱位等级 | 须知 |
|---|---|
| 拉面、饺子和饭团 | 普通菜单或素食菜单（用豆腐代替猪肉）；不提供无麸质、清真或其他特殊饮食 |
| 从零开始制作拉面 | 提供素食和纯素选项；预订后请咨询供应商 |
| 拉面、饺子与炒饭 | 无法满足素食、纯素及无麸质饮食需求 |
先从菜单看起
在选择日期之前，请先阅读每个课程关于餐食的说明。这是三个不同的厨房，给出的答案也各不相同。
汤底、饺子与饭团
仅提供两种菜单。素食者以豆腐代替猪肉，其余不变。无麸质、清真及其他特殊饮食需求恕无法接待，麸质不耐受者亦被列为不适宜参加。
锅里有什么
该课程的食材清单包括鸡粉、蚝油、猪油、黄油和鱼粉。严格素食者和纯素食者请权衡这一点——素食菜单仅将猪肉替换，其余食材不变。
拉面工坊
那里提供素食和纯素选择。预订后请联系供应商，以便安排饮食需求。
炒饭课程
厨房无法满足素食、纯素或无麸质的需求，也无法保证提供免过敏原餐食，因为菜品并非在导游公司自有厨房内制作。
如果您有严格的饮食要求
请选择名称与您饮食需求相符的课程，或放弃团体课程。烹饪课并不是了解过敏情况的好场合。