seçim
Et suyu sınıfı, erişte sınıfı veya kızarmış pilavlı ramen
Üç Kyoto mutfağı ve her birinin kime uygun olduğu.
Et suyu tenceresindeki yerinizi ayırtın ↗Üç sınıf
| Sınıf | En uygun |
|---|---|
| Ramen, gyoza ve onigiri | Tekrarlanabilir bir et suyu ve bir dizi yan yemek |
| Sıfırdan ramen | Erişteleri elle yapmak ve kendi kâsenizi tasarlamak |
| Ramen, gyoza ve kızarmış pilav | En büyük öğün, iki içecek ve uzun bir ders |
Et suyu dersi
Soya sosu ve miso et suyu, gyoza ve onigiri öğreten ders. Sekiz kişilik katı bir üst sınırı olan ve İngilizce konuşan eğitmenlerin yer aldığı ders budur.
Erişte dersi
Ünlü bir Kyoto ramen evi tarafından kurulan bir okul tarafından yürütülmektedir. Erişte hamurunu elle yüzden fazla kez yoğurup katlarsınız, ardından çorba tabanınızı, yağlarınızı ve garnitürlerinizi seçersiniz.
Daha kapsamlı ders
Bir ramen ustası ve İngilizce konuşan yerel bir rehber eşliğinde sıfırdan ramen, gyoza ve kızarmış pilav. İki buçuk saate kadar sürer ve iki içecek dahildir.
Her birinin buluştuğu yer
Sakyo semtindeki bodrum katındaki stüdyo bir mutfak, Demachiyanagi İstasyonu'na kısa bir yürüyüş mesafesinde bir diğeri ve en uzun süreni Kyoto'nun merkezinde bir taş anıtın önünde buluşuyor.
Misafirler ne diyor
Et suyu dersinin misafirleri, ilgi çekici eğitmenleri ve net, iyi organize edilmiş dersleri övüyor. Sıfırdan et suyu hazırlama konusunda daha fazla eğitim sizin için önemliyse, seçim yapmadan önce son yorumları okuyun.
Hangisini seçmeli
Eve götürmek için bir et suyu istiyorsanız ilkini seçin. Erişte istiyorsanız ikincisini seçin. Tüm sofra ve bir içki istiyorsanız üçüncüsünü seçin.