výber
Kurz vývaru, kurz rezancov alebo ramen s vyprážanou ryžou
Tri kjótske kuchyne a pre koho je ktorá určená.
Rezervujte si miesto pri hrnci s vývarom ↗Tri kurzy
| Kurz | Najvhodnejší pre |
|---|---|
| Ramen, gyoza a onigiri | Opakovateľný vývar a škála príloh |
| Ramen od základu | Ručné vyváranie rezancov a tvorba vlastnej misky |
| Ramen, gyoza a vyprážaná ryža | Najväčšie jedlo, dva nápoje a dlhý kurz |
Kurz vývaru
Kurz, na ktorom sa naučíte sójovú a miso polievku, gyoza a onigiri. Je to ten s pevným limitom ôsmich ľudí a anglicky hovoriacimi inštruktormi.
Kurz rezancov
Vedie ho škola založená známym kjótskym ramen podnikom. Cesto na rezance ručne hnetiete a prekladáte viac ako stokrát, potom si vyberiete základ polievky, oleje a prílohy.
Obsiahlejší kurz
Ramen od základu s gyoza a vyprážanou ryžou pod vedením ramen majstra a anglicky hovoriaceho miestneho sprievodcu. Trvá až dve a pol hodiny a zahŕňa dva nápoje.
Kde sa každý z nich koná
Jedna kuchyňa je štúdio v suteréne v štvrti Sakyō, druhá je krátka prechádzka od stanice Demachiyanagi a tá najdlhšia sa stretáva pri kamennom pamätníku v centre Kjóta.
Čo hovoria hostia
Hostia kurzu vývaru chvália pútavých lektorov a jasné, dobre organizované lekcie. Ak je pre vás dôležitejšie podrobnejšie poučenie o príprave vývaru od základu, pred výberom si prečítajte najnovšie recenzie.
Ktorý si vybrať
Ak chcete vývar na domov, vyberte si prvý. Ak chcete rezance, vyberte si druhý. Ak chcete celý stôl a drink, vyberte si tretí.