επιλέγοντας
Μάθημα ζωμού, μάθημα νουντλς ή ramen με τηγανητό ρύζι
Τρεις κουζίνες του Κιότο και σε ποιον απευθύνεται η καθεμία.
Κρατήστε τη θέση σας στην κατσαρόλα του ζωμού ↗Τα τρία μαθήματα
| Μάθημα | Ιδανικό για |
|---|---|
| Ramen, gyoza και onigiri | Ένας ζωμός που επαναλαμβάνεται και μια ποικιλία από συνοδευτικά πιάτα |
| Ράμεν από το μηδέν | Φτιάχνοντας τα νουντλς στο χέρι και σχεδιάζοντας το δικό σας μπολ |
| Ράμεν, gyoza και τηγανητό ρύζι | Το μεγαλύτερο γεύμα, δύο ποτά και ένα μεγάλο μάθημα |
Το μάθημα του ζωμού
Το μάθημα που διδάσκει ζωμό σόγιας και miso, gyoza και onigiri. Είναι αυτό με αυστηρό όριο οκτώ ατόμων και αγγλόφωνους εκπαιδευτές.
Το μάθημα των νουντλς
Διοργανώνεται από μια σχολή που ίδρυσε ένα γνωστό μαγαζί ράμεν του Κιότο. Ζυμώνετε και διπλώνετε τη ζύμη των νουντλς πάνω από εκατό φορές στο χέρι και μετά επιλέγετε τη βάση της σούπας, τα λάδια και τα toppings σας.
Το πιο πλήρες μάθημα
Ράμεν από το μηδέν με gyoza και τηγανητό ρύζι, υπό την καθοδήγηση ενός master του ράμεν και ενός αγγλόφωνου τοπικού ξεναγού. Διαρκεί έως δυόμισι ώρες και περιλαμβάνονται δύο ποτά.
Πού συναντώνται το καθένα
Μία κουζίνα είναι ένα στούντιο στο υπόγειο της συνοικίας Σακιό, μία βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από τον σταθμό Ντεματσιγιανάγκι, και η μεγαλύτερη σε διάρκεια συναντιέται σε ένα πέτρινο μνημείο στο κέντρο του Κιότο.
Τι λένε οι επισκέπτες
Οι συμμετέχοντες στο μάθημα ζωμού επαινούν τους γοητευτικούς εκπαιδευτές και τα σαφή, καλά οργανωμένα μαθήματα. Αν η περισσότερη καθοδήγηση για ζωμό από το μηδέν έχει σημασία για εσάς, διαβάστε πρόσφατες κριτικές πριν επιλέξετε.
Ποιο να διαλέξετε
Θέλετε ζωμό για το σπίτι; Διαλέξτε το πρώτο. Θέλετε νουντλς; Διαλέξτε το δεύτερο. Θέλετε όλο το τραπέζι και ένα ποτό; Διαλέξτε το τρίτο.