výběr
Kurz vývaru, kurz nudlí nebo ramen se smaženou rýží
Tři kjótské kuchyně a pro koho je která určena.
Rezervujte si místo u hrnce s vývarem ↗Tři kurzy
| Kurz | Ideální pro |
|---|---|
| Ramen, gyoza a onigiri | Opakovatelný vývar a škála příloh |
| Ramen od základu | Ruční výroba nudlí a sestavení vlastní misky |
| Ramen, gyoza a smažená rýže | Největší jídlo, dva nápoje a dlouhý kurz |
Kurz vývaru
Kurz, který učí sójovou omáčku a miso vývar, gyoza a onigiri. Je to ten s tvrdým limitem osmi lidí a anglicky mluvícími instruktory.
Kurz nudlí
Vede ho škola založená známým kjótským ramen podnikem. Těsto na nudle hnětete a skládáte ručně více než stokrát, poté si vyberete základ polévky, oleje a toppingy.
Obsáhlejší kurz
Ramen od základu s gyoza a smaženou rýží, pod vedením ramen mistra a anglicky mluvícího místního průvodce. Trvá až dvě a půl hodiny a dva nápoje jsou v ceně.
Kde se každý z nich koná
Jedna kuchyně je studiové zázemí ve čtvrti Sakyō, další je pár kroků od stanice Demachiyanagi a ta nejdelší se schází u kamenného památníku v centru Kjóta.
Co říkají hosté
Hosté kurzu vývaru chválí poutavé lektory a srozumitelné, dobře organizované lekce. Pokud vám záleží na podrobnějším výkladu o přípravě vývaru od základu, projděte si před výběrem nedávné recenze.
Co si vybrat
Chcete si odnést vývar domů? Zvolte první. Chcete nudle? Zvolte druhý. Chcete celý stůl a drink? Zvolte třetí.